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Deal Caulier / Winter 2015 - 28 Impérial Stout - fût 30L

• Brassée avec du malt fumé, un chipotle de piment, café Robusta, vieillie en fût de whisky. Couleur intense noire, elle développe une mousse agréable. Intensité de l’alcool et senteur de miel et grande complexité olfactive issue essentiellement du malt fumé et des fûts de whisky. Elle surprend par sa légèreté malgré le degré d’alcool (11.5%), sa douceur en entrée de bouche. En second palais, elle dégage un goût tout en longueur et persistant pour un plaisir exceptionnel!
• Disponible uniquement en keykeg 30 L
• Effervescence naturelle, très ronde en bouche
• Commande entre le 01/10 et le 30/11//2015

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